真空冷却器
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ALLCOLD – 調理済み食品真空クーラー
1.冷却速度が速い。調理済み食品は10℃まで冷却するだけで20〜30分、焼き食品は10〜20分以内に20℃まで冷却します。
2.均一に冷却。真空状態で食品を中心から表面まで冷却します。
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ALLCOLD – 野菜用真空クーラー
特徴 1. グリーン冷却: エネルギー節約と最適な冷却効率 2. 放射冷却: 20 ～ 30 分で 30°C から 3°C まで 3. 賞味期限の延長: 鮮度と栄養をより長く保つ 4. 正確な制御: PLC と高感度センサーおよびバルブの組み合わせ5. 簡単な操作設計: タッチスクリーンによる自動制御作業 6. 信頼性の高い部品: Busch/Leybold/Elmo Rietschle/Bitzer/Danfoss/Johnson/Schneider/LS 利点 1. 生産損失の最小化 2. 収穫作業の経済性の向上 3. 収穫作業の最小化.. -
ALLCOLD – 堆肥真空クーラー
真空冷却器の説明 真空冷却は特定の堆肥を冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の堆肥から水を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。
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ALLCOLD – 花真空クーラー
真空冷却器の説明
真空冷却は、特定の生の切り花を冷却する理想的な方法で、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の花から水分を急速に蒸発させます。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。 -
ALLCOLD – ハーブ真空クーラー
真空冷却器の説明 真空冷却は、特定のハーブを冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定のハーブや芝生からの水分を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。
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ALLCOLD – キノコ真空クーラー
真空冷却器の説明 真空冷却は、特定のキノコを冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定のキノコからの水分を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。
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ALLCOLD – ターフ真空クーラー
真空冷却器の説明
真空冷却は特定の芝生を冷却する理想的な方法で、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の芝生から水を急速に蒸発させることで機能します。水の沸騰と同様に、水を液体から蒸気の状態に変化させるには、熱の形のエネルギーが必要です。減圧された真空チャンバーでは、水は通常よりも低い温度で沸騰します。 -
ALLCOLD – ベーカリー真空クーラー
真空冷却とは何ですか?ステップ1.製品内部の水分を蒸発させます。ステップ 2.生鮮食品から熱の形でエネルギーを奪います。ステップ3.真空冷却後、製品の表面と中心部がまったく同じ温度になるようにします。
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ALLCOLD – 蒸し料理用真空クーラー
スチーム食品真空クーラー 簡単な説明 この技術は、圧力が低下すると水がより低い温度で沸騰し始める現象に基づいています。真空クーラーでは、水が沸騰し始めるレベルまで減圧されます。沸騰の過程で食品から熱が奪われます。その効果として、真空チャンバー内の減圧により食品を冷却することができます。このようにして、調理済み食品は高温から約 10℃まで 20 ～ 30 分以内に冷却でき、焼き食品は高温から約 20℃まで 10 ～ 20 分以内に適切に包装できます。
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ALLCOLD – 調理済み肉用真空クーラー
真空冷却器は急速蒸発冷却技術です。真空ポンプによりチャンバー内を減圧し、製品中の水分の沸点を下げ、水分を蒸発させて製品自体の熱を奪い、製品の温度を下げます。
急激に温度が上がります。従来の自然冷却や冷凍庫での冷却に比べて多くの利点があります。 -
野菜用真空クーラー 野菜用真空クーラー
真空冷却は、葉物野菜や花などの特定の生鮮食品を冷却するのに適した方法です。真空冷却器は、15 ～ 20 分で農産物を現場温度から約 2 ～ 3℃まで冷却できます。これにより、品質が保証されるだけでなく、迅速な物流処理と大量生産が可能になります。