バキュームクーラー
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調理済み食品真空クーラー
レディフードバキュームクーラー簡単な説明
この技術は、圧力が下がると水が低温で沸騰し始めるという現象に基づいています。真空クーラーでは、水が沸騰し始めるレベルまで圧力が低下します。沸騰プロセスにより、食品から熱が奪われます。効果として、真空チャンバー内の圧力を下げることで食品を冷却することができます。
このようにして、調理済み食品は20〜30分以内に高温から約10℃に冷却され、焼き菓子は10〜20分以内に適切な包装に高温から20℃に冷却されます。 -
堆肥真空クーラー
バキュームクーラーの説明
真空冷却は、特定の堆肥を冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の堆肥から水を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰のように水を液体から蒸気の状態に変えるには、熱の形のエネルギーが必要です。真空チャンバー内の大気圧を下げると、水は常温よりも低く沸騰します。 -
花真空クーラー
バキュームクーラーの説明
真空冷却は、特定の切り花を冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の花から水分を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰のように水を液体から蒸気の状態に変えるには、熱の形のエネルギーが必要です。真空チャンバー内の大気圧を下げると、水は常温よりも低く沸騰します。 -
ハーブバキュームクーラー
バキュームクーラーの説明
真空冷却は、特定のハーブを冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定のハーブや芝から水分を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰のように水を液体から蒸気の状態に変えるには、熱の形のエネルギーが必要です。真空チャンバー内の大気圧を下げると、水は常温よりも低く沸騰します。 -
キノコ真空クーラー
バキュームクーラーの説明
真空冷却は、特定のキノコを冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定のキノコから水を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰のように水を液体から蒸気の状態に変えるには、熱の形のエネルギーが必要です。真空チャンバー内の大気圧を下げると、水は常温よりも低く沸騰します。 -
ターフバキュームクーラー
バキュームクーラーの説明
真空冷却は、特定の芝を冷却する理想的な方法であり、真空チャンバー内の非常に低い大気圧下で特定の芝から水を急速に蒸発させることによって機能します。水の沸騰のように水を液体から蒸気の状態に変えるには、熱の形のエネルギーが必要です。真空チャンバー内の大気圧を下げると、水は常温よりも低く沸騰します。 -
ベーカリー真空クーラー
真空冷却とは何ですか？
ステップ1.製品内部から水分を蒸発させます。
ステップ2.新鮮な農産物から熱の形でエネルギーを奪います。
ステップ3.製品の表面とコアを正確に到達させる
真空冷却後の同じ温度。 -
蒸し食品真空クーラー
スチームフードバキュームクーラー簡単な説明
この技術は、圧力が下がると水が低温で沸騰し始めるという現象に基づいています。真空クーラーでは、水が沸騰し始めるレベルまで圧力が低下します。沸騰プロセスにより、食品から熱が奪われます。効果として、真空チャンバー内の圧力を下げることで食品を冷却することができます。
このようにして、調理済み食品は20〜30分以内に高温から約10℃に冷却され、焼き菓子は10〜20分以内に適切な包装に高温から20℃に冷却されます。 -
調理済み肉真空クーラー
真空冷却器は、急速蒸発冷却技術です。真空ポンプでチャンバー内の圧力を下げ、製品中の水の沸点を下げて水を蒸発させ、製品自体の熱を吸収してから製品を下げます。
急速に温度。従来の自然冷却や冷蔵室の冷却に比べて多くの利点があります。 -
野菜の真空クーラー
真空クーラーとは何ですか？
真空冷却技術は、従来の冷凍装置とは異なり、高速で均一かつクリーンな冷却の利点を備えた冷却処理装置です。真空冷却器による温度の低下は、チャンバー内の大気圧が真空ポンプによって低下したときに水の急速な蒸発によって達成されます。通常、最適な保管温度である約5度に達するのに30分しかかかりません。
